Saturday, March 15, 2008

Florida'dan Selamlar

Tum arkadaslara Florida'dan selamlar. Utah'in henuz karlari tam erimemisken, Florida'nin sicaginda isiniyoruz. Burada hava bize gore tam yaz havasi, yaninda da boyle lezzetli ikramlarla cok guzel geldi dogrusu :) Zaten ne zaman Turkiye'ye ve Florida'ya gidecek olsak, once kilo almamak icin dua ediyorum :) Tarifleri firsat buldukca vermeye calisacagim. Acma pogacalar kiymali, yuvarlak pogacalar hashasli cevizli, acma borekte ispanakli kiymali, kahvaltida sicacik cayla beraber gerci ben sut esliginde yesemde gercekten cok lezzetliydiler.
Kurabiyelerden soldaki haticenin tirtil kurabiyesi, agizda dagilan, hafif kitir lezzetli bir kurabiye.Kalip olmagigi icin sekilleri pek benzemese de tadi gayet yerindeydi. Digeri ise annemin dugme kurabiyesi, onun tarifi ise soyle:
4 yumurta sarisi
500gr. un
275 gr. katiyag
8 corba kasigi pudra sekeri
1 paket vanilya
1 limon kabugu rendesi
unla yag bicakla kiyilacak, ortasi acilip yumurta sarilari koyulur, seker, vanilya ve limon kabugu rendesi ilave edilir, elle guzelce yogrulur, dugme sekli verilir ve once yumurta akina sonra toz sekere batirilir. son olarak ortalarina istediginiz recelden koyularak soguk firina verilir. Hafif kizarada dek pisirilir, afiyet olsun.


3 comments:

  1. Esmacim, iyiki geldiniz. Sizlerle ve de biricik yegenlerimle vakit gecirmek harika. Ve tabii ki annemin lezzetleri de yaninda super gidiyor.

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  3. Merhaba,

    Her şey harika görünüyor,yapanların ellerine sağlık...


    sevgiler...

    ReplyDelete