Kiymali bezelyeli suriye pilavi

Yeni tasinbdigim evimde karsi komsum suriyeli 22 yasinda iki cocuk annesi tatli bir bayan. Iyi arkadas olduk onunla, arada ben ona kahveye gidiyorum, bazen de o bana geliyor, ingilizce bilmedigi icin, basini gozunu yara yara arapca konusuyoruz, bazen cok komik diyaloglar oluyor aramizda, bu guzel pilavda onun bana ikramiydi, hem lezzet, hem goruntu paylasmaya deger. Ben daha once hic kiyma ile pilav pisirmedigim icin, sizlere de fikir olsun diye paylasiyorum, uzerine bol karabiber serpilmis, sicacik pilav, yaninda da bir kase ev yapimi yogurt :)

Yapimi ise klasik bizdeki gibi kiymayi soganla kavurup, bezelyeyi ilave ediyoruz, biraz daha kavurup, islattigimiz pirinci ekliyoruz, kaynar su ve tuz ilavesi ile pisiriyoruz, afiyet olsun. Thank you Rula!