Tarifsiz tarifler...

 Bu aralar tembelim biliyorum, ama sadece bloga girip yazma konusunda tembelligim, yoksa yeni tarfiler denemeye devam... Simdilik sadece resimler var, unutmamak icin once resimleri eklemem gerek, bazilarinin tarifini kafamdan yaptigim icin unuttum bile ama olsun, goruntuler icimizi acsin hic olmazsa :)

 Ust resimdeki tarifimiz bugdayli misirli semizotu salatasi...

Semizotu salatasi her zaman favorimdir, amerikada da ozledigim lezzetlerden birisi idi. Cok sukur Ammanda yesillige ve semizotuna doyduk. Klasik sarimsakli yogurtlu salatamiza haslanmis bugday ve konserve misir ekliyoruz arkadaslar, hem cocuklar icinde daha besleyici hemde gayet lezizi oluyor, afiyet olsun...

 Lezzetini cok begendigim muzlu kek.... Beyaz damla cikolatali, tarcin ve karanfil baharatlari ile hafifce zenginlestirilmis, muz aromasinin hos bir lezzet verdigi kekimizin tarifi benim uydurmam oldugu icin tarifi bulur bulmaz paylasacagim.

 Saglikli beslenme cabalarina bir ornek: halis pekmezli asure :)

Evde asure seven cok olunca, tuketmemiz gereken pekmezimizde dolaptan bana herguin gulumseyince neden olmasin cumleside kulagimda cinlayinca denenmis bir tarif. Denemeye cesaret edemediyseniz, deneyebilirsiniz. Ben iki olcu pekmeze yarim olcu seker ilavesi yaptim. tamamen pekmezle yapma cesareti gosteremedim, ama 2 bardak pekmeze yarim bardak seker fazla bir ilave sayilmaz heralde :)

 Halis pekmezimizi asurede bitiremeyince meshur pekmezli zencefilli kurabiyeler aklima geldi.Amerikada da severek yaptigim bu kurabiyeleri uzun zamandir yapmamistim. Cocuklarin daha cok ilgisini ceksin diye arasina nutelleye muadil hazirladigim hurma ezmesinden surdum. Tarif gelecek insallah.

 Daha once hazirladigim portakal kabigi sekerlemeleri ile yaptigim limonlu kek.

Bu da ilk donut denememiz, henuz pes etmedim, bu kizartarak yaptigim tarif, asil amacim ayni lezzeti firinda yaparak yakalayabilmek, amacima ulastigimda haberdar olacaksiniz insallah...

Bu iki ay suresince epk buralarda olamayacagim, Uc aylariniz mubarek olsun arkadaslar, simdiden Ramazaniniz da mubarek olsun, Rabbimin affina vesile olsun insallah. Dualar silahimiz, yanlarinda destek olamadigimiz musluman kardeslerimizi, her tasi kiymetli vatanimizi bu ozel gunlerde dualarimizda unutmayalim, sevgilerimle