Sevgili arkadasim Hulyanin verdigi blueberrylerle yaptigimiz cupcake' lerde cok lezzetli oldu. Necibeyle yaptigimiz lessetli tariflerden birisi. 4 yumurta, 1 bucuk br. seker guzelce cirpilir. 1 cay br. yag, 1 cay br. sut, 1 cay br. yogurt eklenip karistirilir.Varsa 2 kasik bal eklenir. 3 br. un, 1 pk kabartma tozu ayri kapta karistirilir. Sivi karisima eklenip karistirilir. uzerine dovulmus ceviz bolca koyulup, dokulmesin diye hafif bastirilir. 370F da (180) de 20 dk. kadar uzeri hafif kizarana dek pisirilir. Fazla pisirmemeye ozen gostermek lazim. Muffinler normal keke gore cok daha kisa surede pisiyor. Firindan cikinca tamamen sogumadan servis tabagina alip, uzerini kapadim, yumusacik ve lezzetli muffunleri deneyip begenmenizi umuyorum arkadaslar.Ben evde kararmaya yuz tutmus muzlari degerlendirmek icin hamurumun yarisini ayirip icine uc tane ezilmis muzu ekledimve biraz da ceviz. Minik cupcake kaliplarinda pisirdim. Hulyaya iftara goturdugumde minik muzlu cupcakeler en cok Adil'in hosuna gitti. Eger evde fazla muzunuz varsa bu sekilde iki cesit de yapabilirsiniz...
No comments:
Post a Comment