Zira cahil cesareti ile denemeye niyet ettigim 5 tarifi denedigim bir gundu :) Onceden bildigim ve yaptigim tek tarif, sucuklu pogacalardi. Elhamdulillah rezil olmadim, cogunu tutturdum, en azindan arkadaslarim begendiler, yada begenmedilerse de begendik demek zorunda kaldilar :)
Misafirlerden sonra bizim evin gurmesi esime sorarak gercek neticeyi ogrenmeye calistim, birde sevdigim komsuma bir tabak hazirlayip verdim, onunda fikirlerini aldim.Cok sukur 5 denemenin 4u sinavi gecti :)
1-Cizkek: bence gayet basarili, komsum cok sevdi, esinin dogum gununde birlikte yapacagimiza soz verdim, arap arkadaslar aliskin degiller cizkeke, ama turk arkadaslarimda cok begendiler. Cahidejibekten aldigim tarif.
2-kirmizi biber salatasi: farkli ve cok hos bir lezzet, ayrica sunumu da goze hitap ediyor. potakalagacindan aldigim tarif. Kozledigimiz biberlerin arasina beyaz peynir ceviz karabiber karisimindan koyuprulo sarip,sicak suda 2-3 dk tuttugumuz yesil sogan saplari ile bagliyoruz, uzerine arzuya gore zeytinyagi gezdiriyoruz.
3-Muzlu kakaolu kek: lezzetli muz aromali bir kek, ama benim klasik bownimin daha guzel oldugunu soylediler.Icine muz dograndigi icin muz severlerin denemesini tavsiye ederim. orjinal tarifi rumma.org sitesinden.
4- Mimoza,geleneksel rus salatasi, bence cok guzel bir sunum, lezzeti esimden de komsumdan da tam not aldi, tekrar yapacagim bir tarif. yeturlalezzetler sitesinden aldigim tarif.
5-el acmasi borek: ilk el acmasi borek denemesine gore gecer not ama hamurunu kesinlikle kalin acmisim, denemeye devam... Ince acabilirsem, ozellikle patlicanli yaptigim cok guzel oldu, ve sevildi. Cahidekibek sitesinden aldigim tarif.
Esmacim, her sey harika gorunuyor, ellerine saglik. Komsularin, arkadaslarin cok sansli, ben de senin gibi bir komsum olsun isterdim dogrusu:)
ReplyDeleteInsallah birgun Komsu da oluruz Nurgul ablacim, nasip bu isler, komsu olamasakta bulusabilirsek birgun cok guzel olur gercekten, sevgilerimle
ReplyDelete