Florida'dan manzaralar

Hayatimda gordugum en buyuk limonlar, hormonlu filan degil, cinsi boyleymis :)

Deniz kenarinda balik tutanlarin yiyecek atmasini bekleyen guzel bir kus...

Annemlerin evinin arkasi, ormanin kenari...

Florida'dan Selamlar

Tum arkadaslara Florida'dan selamlar. Utah'in henuz karlari tam erimemisken, Florida'nin sicaginda isiniyoruz. Burada hava bize gore tam yaz havasi, yaninda da boyle lezzetli ikramlarla cok guzel geldi dogrusu :) Zaten ne zaman Turkiye'ye ve Florida'ya gidecek olsak, once kilo almamak icin dua ediyorum :) Tarifleri firsat buldukca vermeye calisacagim. Acma pogacalar kiymali, yuvarlak pogacalar hashasli cevizli, acma borekte ispanakli kiymali, kahvaltida sicacik cayla beraber gerci ben sut esliginde yesemde gercekten cok lezzetliydiler.

Kurabiyelerden soldaki haticenin tirtil kurabiyesi, agizda dagilan, hafif kitir lezzetli bir kurabiye.Kalip olmagigi icin sekilleri pek benzemese de tadi gayet yerindeydi. Digeri ise annemin dugme kurabiyesi, onun tarifi ise soyle:

4 yumurta sarisi

500gr. un

275 gr. katiyag

8 corba kasigi pudra sekeri

1 paket vanilya

1 limon kabugu rendesi

unla yag bicakla kiyilacak, ortasi acilip yumurta sarilari koyulur, seker, vanilya ve limon kabugu rendesi ilave edilir, elle guzelce yogrulur, dugme sekli verilir ve once yumurta akina sonra toz sekere batirilir. son olarak ortalarina istediginiz recelden koyularak soguk firina verilir. Hafif kizarada dek pisirilir, afiyet olsun.

Havuclu toplar

Evde baya fazla havuc olunca, kolay ve hafif olan, ve neredeyse iki senedir denenecekler arasinda bulunan Haticenin tarifini yapayim dedim, iyiki de yapmisim, Tuba'ya giderken de biraz goturmustum, meger o da bu tatliyi cok severmis, afiyetle yendi, kizimda sevince arasira yapmaya niyet ettim, tavsiye ederim arkadaslar.

Yarim kilo havucu rendeliyoruz, bir bardak seker ile ocakta suyunu salip hafif cekene kadar, pisiriyoruz. Bu arada bir tekli paket potibor biskuviyi rondodan geciriyoruz. Pisen havuclarimizi bir kaba aliyoruz, biskuvileri ve arzuya gore dovulmus ceviz ilave ediyoruz (ben yaklasik bir bardak ilave ettim), guzelce yogurup, toplar yapip hindistan cevizine buluyoruz, afiyetle yiyoruz :)